Ingredientes (15 porções):

• 400 g de leite em pó integral
• 230 g de açúcar
• 50 g de café solúvel
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Preparando a Mistura do Cappuccino

1. Misturar o leite em pó e o café solúvel: Comece colocando o leite em pó e o café solúvel no liquidificador. Bata bem até que o café esteja bem triturado e misturado com o leite em pó. Isso ajuda a integrar melhor os ingredientes e a dar uma textura mais homogênea ao cappuccino.
2. Adicionar os demais ingredientes: Transfira a mistura para um recipiente grande com tampa. Adicione o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e a canela em pó.
3. Misturar bem: Tampe o recipiente e agite vigorosamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Esse é o momento de garantir que o seu cappuccino fique bem equilibrado e saboroso.

Preparando o Cappuccino

1. Ferver a água: Ferva 180 ml de água. A quantidade de água é importante para que a mistura do cappuccino se dissolva bem e fique cremosa.
2. Preparar o cappuccino: Coloque a água fervida em um copo alto, pois a mistura vai dobrar de volume quando você adicionar o cappuccino. Acrescente 3 colheres (sopa) bem cheias da mistura de cappuccino no copo.
3. Misturar: Mexa bem até que o cappuccino fique cremoso e homogêneo. Essa é a parte mágica onde os ingredientes se transformam em uma bebida deliciosa.
4. Finalizar com estilo: Para dar um toque especial, adicione uma generosa camada de chantilly por cima e finalize com uma cobertura de chocolate. Isso não só deixa a bebida mais bonita, mas também adiciona um sabor incrível.

Dicas Adicionais

Personalize Seu Cappuccino

1. Chocolate em pó: Experimente diferentes tipos de chocolate em pó para variar o sabor. O chocolate meio amargo, por exemplo, dá um toque mais sofisticado à bebida.
2. Adoçante: Se preferir, você pode substituir o açúcar por adoçante. Existem várias opções de adoçantes que podem ser usados em receitas quentes, como o xilitol ou a estévia.
3. Leite em pó: Para uma versão mais saudável, você pode usar leite em pó desnatado ou leite em pó sem lactose.

Adicione Sabores Extras

1. Essência de baunilha: Adicione algumas gotas de essência de baunilha à mistura para um toque extra de sabor.
2. Cardamomo: Uma pitada de cardamomo moído pode dar um sabor exótico e delicioso ao seu cappuccino.

Prepare com Outros Líquidos

1. Leite: Em vez de água, experimente preparar seu cappuccino com leite quente. Isso deixa a bebida ainda mais cremosa e saborosa.
2. Leite vegetal: Para uma versão vegana, use leite vegetal (como leite de amêndoas, coco ou aveia) no lugar da água.

Benefícios do Cappuccino Caseiro

1. Controle dos Ingredientes: Fazer seu próprio cappuccino em casa permite que você controle exatamente o que está colocando na sua bebida. Sem conservantes ou aditivos artificiais!
2. Economia: Preparar cappuccino em casa é muito mais econômico do que comprar em cafés ou supermercados. E você pode fazer uma quantidade grande que dura bastante tempo.
3. Praticidade: Ter uma mistura pronta em casa significa que você pode preparar um cappuccino delicioso em questão de minutos, sempre que quiser.

 

Notas Finais

E aí, curtiu a receita de cappuccino fácil? Com poucos ingredientes e um preparo super simples, você consegue uma bebida deliciosa e reconfortante para começar bem o dia ou para aquele momento de pausa durante a tarde. É uma opção prática, econômica e muito saborosa.

Aproveite a Versatilidade

O cappuccino caseiro é uma verdadeira mão na roda. Você pode preparar de manhã para dar aquela energia extra ou à noite, acompanhado de um bom livro ou série. Além disso, a receita é super versátil. Dá para adaptar ao seu gosto, usando diferentes tipos de leite, adoçantes e até adicionando outros ingredientes para variar o sabor.

Compartilhe com Amigos e Família

Essa receita também é uma ótima opção para compartilhar. Que tal preparar uma jarra de cappuccino para um brunch com amigos ou família? Ou ainda, embalar a mistura em potes bonitos e presentear quem você ama? Tenho certeza de que todos vão adorar essa surpresa deliciosa.

Experimente e Inove

Não tenha medo de experimentar novas combinações e adicionar seu toque pessoal à receita. O importante é se divertir na cozinha e criar uma bebida que você realmente ame. Seja qual for a variação que você escolha, o resultado será sempre uma bebida deliciosa e reconfortante.

Então, agora que você já sabe como fazer um cappuccino fácil e delicioso em casa, que tal colocar a mão na massa e preparar a sua própria mistura? Tenho certeza de que você vai adorar o resultado. Bom apetite e até a próxima!